HALAL-FREUNDLICHE HOTELS AM BODENSEE

Badespaß
Im Sommer hat der Bodensee eine Wassertemperatur von etwa 25 Grad. Da die Wasserqualität ausgezeichnet und regelmäßig kontrolliert wird ist der See eines der saubersten Badegewässer in Deutschland. Bei den meisten Strandbädern finden Sie ein Restaurant oder einen Kiosk, und oft stehen für Kinder und Jugendliche Spielplätze, Volley- und Basketballplätze, Rutschen, Sprungtürme und Planschbecken zur Verfügung.

Gartenschau
Streunen Sie durch Privatgärten und reisen Sie durch die Zeit. Vom Schlosspark bis zum Bauerngarten, die Vierländerregion bietet ausgezeichnete Grünoasen mit zahlreichen Tourenangeboten.

Kanu fahren
Ob Anfänger oder Fortgeschrittene: Paddeln Sie mit dem Kanu durch den See. Es gibt Kanuschule rund um den See, bei denen man Kurse nehmen kann oder auch nur das Material verleihen kann. Ob es eine geführte Kanutour wird, oder eine Runde auf eigener Faust - so erkunden Sie den See vom Wasser aus.

Segeln
Glitzerndes Wasser, das Spiel des Windes, die großen flatternden Segel bei voller Fahrt, Naturerlebnisse auf dem See und am Ufer sowie die herzliche Gemeinschaft an Bord – Segeln ist Leidenschaft. An Bord zwischen Wind und Wellen ist der Bodensee dafür ideal geeignet und ein Paradies für Segelfreunde. In Lindau liegen Segelschulen direkt am Hafen und bieten ebenfalls Kurse an.

Birdwatching
Eine riesige Anzahl an Vögeln begibt sich jedes Jahr auf Wanderschaft, um den Winter in wärmeren Gefilden zu verbringen. Der Bodensee ist dabei ein idealer Anhaltspunkt für Tausenden von ihnen. Die faszinierende Artenvielfalt lässt sich zu Fuß oder mit dem Fahrrad am Ufer wunderbar beobachten. Im Naturpark NABU Wollmatinger Ried jedoch können Sie auch mit der schweizerischen Schifffahrtsgesellschaft Untersee und Rhein (URh) eine Birdwatching-Schifffahrt unternehmen. Diese zählt zu einer der schönsten europäischen Flussfahrten.

Kulturelle Höhepunkte sind am Bodensee keine Seltenheit. Drei davon finden sich sogar in der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes:

St. Galler Stiftsbezirk
Der St. Galler Stiftsbezirk, der die St. Galler Stiftskirche, die Stiftsbibliothek und die dazugehörigen Klostergebäude beinhaltet, wurde 1983 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt. Er gilt als eine der Keimzellen der europäischen Zivilisation. Das prachtvolle bekannte Barockensemble geht weit über die schweizerischen Landesgrenzen hinaus und entstand aus einer kleinen Einsiedelei, die der Mönch Gallus im Jahr 612 in „der grünen Wildnis zwischen Bodensee und Säntis“ errichtete.

Klosterinsel Reichenau
Die Klosterinsel Reichenau im Bodensee steht seit dem Jahr 2000 auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes und ist ein bemerkenswertes Zeugnis religiöser und kultureller Bedeutung eines großen Benediktinerklosters des Mittelalters.

Prähistorischen Pfahlbauten
Seit 2011 sind auch die Prähistorischen Pfahlbauten, die mit zahlreichen Fundstätten vom Leben in der Steinzeit in der Vierländerregion Bodensee zeugen, in die UNESCO Weltkulturerbeliste aufgenommen. Das 1922 eröffnete archäologische Pfahlbaumuseum, eines der größten Freilichtmuseen Europas, liegt in Uhldingen-Mühlhofen direkt am Bodensee und zeigt Rekonstruktionen von Pfahlbauten aus der Stein- und Bronzezeit. 2013 wurde im Pfahlbaumuseum das ARCHAEORAMA eröffnet, was die faszinierende Pfahlbauten auf einen virtuellen Tauchgang sichtbar macht.

Schloss Neuschwanstein
Das Schloss Neuschwanstein in Schwangau ist eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Es steht oberhalb von Hohenschwangau bei Füssen im südöstlichen bayerischen Allgäu und ist ungefähr 1 Std. und 20 Autofahrminuten von Lindau entfernt. Der Bau wurde ab 1869 für den bayerischen König Ludwig II. als idealisierte Vorstellung einer Ritterburg aus der Zeit des Mittelalters errichtet und ist sein berühmtestes Schloss. Die Architektur und Innenausstattung sind vom romantischen Eklektizismus des 19. Jahrhunderts geprägt. Oftmals als „Märchenschloss“ bezeichnet, ist Neuschwanstein nahezu ganzjährig für Besucher geöffnet.

Auto + Traktor Museum
Das Museum in Uhldingen-Mühlhofen bietet eine Erlebniswelt für Jung und Alt – das ideale Ausflugsziel am Bodensee für die ganze Familie. Sammlung zahlloser Fahrzeug-Exponate, mit denen die Entwicklung des Land- und Stadtlebens der letzten 100 Jahre dargestellt wird. Machen Sie einen Sprung in die Vergangenheit mit Werkzeugen, technischen Gerätschaften, Haushaltsgeräten, Puppenstuben in unterschiedlichen Werkstätten. Entdecken Sie die verschiedenen Epochen der vergangenen 100 Jahre mit ihren typischen Merkmalen im Handwerk, der Landwirtschaft, der Automobil-Industrie und der Wohnkultur!

Campus Galli
Die Klosterstadt bei Meßkirch ist eine einzigartige, faszinierende Mittelalterbaustelle zwischen Donau und Bodensee. Das Freilichtmuseum und Forschungsprojekt wirft die tägliche, handwerkliche Auseinandersetzung mit dem Mittelalter ständig neue Fragen auf. Entdecken Sie wie eine frühmittelalterliche Scheune aussah, wie Schindeln (Dachziegel) gespalten wurden, wie der Mörtel gemischt wurde, wie viel Holz ein mittelalterlicher Töpferofen braucht und welche Gemüsesorten es bei uns bereits gab!

Smilestone
Eine moderne Miniaturwelt in Neuhausen am Rheinfall, die die schönsten und bekanntesten schweizer Reiseziel wie das Matterhorn, das Berner Oberland mit Interlaken, Stein am Rhein, den Rheinfall und Vieles mehr zeigt. Entdecken Sie durch die modellierte Landschaft zahlreiche rund 23.000 Menschen-Miniaturen und 12.000 Bäumchen auf 250 Quadratmeter Anlagenfläche, die kleine Szenen und winzige Details mit Stadtkulissen, Wäldern, Weinbergen und Schlößer, die einem dreidimensionalen Wimmelbild gleicht.

Kloster und Schloss Salem
Das Kulturdenkmal ersten Ranges in Salem ist das älteste Zisterzienserkloster und die reichste Abtei am Bodensee. Die Kombination von mittelalterlicher Kirche und barocken Klostergebäuden gehört zu den eindrucksvollsten Kulturdenkmalen Deutschlands.

Imperia Konstanz
Die Imperia-Statue an der Hafeneinfahrt in Konstanz am Bodensee ist ein Wahrzeichen der Stadt, ein beliebtes Fotomotiv und eines der umstrittensten Kunstwerke im öffentlichen Raum.

Kunstmuseum Thurgau und Ittinger
Die außergewöhnliche Kartause Ittingen in Warth ist ein ehemaliges Kloster und liegt eingebettet in die idyllische Thurlandschaft, nur wenige Fahrminuten von Frauenfeld oder vom Untersee entfernt. Hier lebten während Jahrhunderten Mönchsgemeinschaften, zuerst die Augustiner, dann die Kartäuser. Dort befinden sich ebenso zwei bedeutende kantonale Museen: das Ittinger Museum und das Kunstmuseum Thurgau.

Arenenberg Napoleonmuseum Thurgau
Das Schloß Arenenberg liegt an einem der schönsten Aussichtspunkte der Bodenseeregion in Salenstein und ist ein Kultur-, Seminar- und Bildungszentrum mit über 600-jährigen erlebbarer Gartenkultur. Es wurde 1816 von Hortense de Beauharnais, Stieftochter Napoleons I., als Exilsitz gewählt, baute die Anlage aus und richtete die prächtigen Salons stilvoll ein.

Säntis Berg
Mit 2.502 Metern Höhe ist der Säntis der höchste Berg im Alpsteinmassiv der Nordostschweiz und gilt als eines der schönsten Naturgebiete Europas. Vom Gipfel aus schweift der Blick über sechs Länder - Deutschland, Österreich, Liechtenstein, Frankreich, Italien und die Schweizer Alpenwelt und garantiert mit seinem Rundumblick zu jeder Jahreszeit den Höhepunkt Ihres Urlaubs. Ein unvergessliches Erlebnis für Jung und Alt, Wandergruppen, Bergsteiger, Familien, Genusswanderer.

Pfänderbahn
Entfliehen Sie dem Trubel und Hektik der Stadt, indem Sie innerhalb von sechs Minuten mit der Panoramagondel auf dem 1064 m hohen Pfänder sind und mit einem der schönsten Aussichtspunkten am Bodensee eine andere Welt erleben. Der Rundblick auf oft schneebedeckte Alpengipfel und den Bodensee bringen Ihre Gedanken ganz sicherlich zum Schweifen! Genießen Sie dort oben die unzähligen Wanderwege, besuchen Sie die Tiere im Alpenwildpark, oder entspannen Sie sich auf einer der Wellnessbänken der Rheintal-Aussichtsterrasse.

Karrenseilbahn Dornbirn
Entfliehen Sie mit der Karrenseilbahn in Dornbirn dem Alltag in dem Sie von der Talstation aus auf 464 Höhenmetern hinauf bis auf 976 Höhenmetern fahren! Die herrlichen Wanderroute, der traumhafte Blick über das Rheintal und das Panoramarestaurant macht den Karrenberg zu einem beliebten Ausflugsziel in Vorarlberg und der Bodenseeregion.

Rheinfall
Ein beeindruckendes Naturerlebnis! Der Rheinfall liegt westlich vom Untersee in der Schweiz und ist mit 23 Meter Höhe und 150 Meter Breite einer der größten und wasserreichsten Wasserfälle Europas. Ein Highlight ganz in der Nähe des Bodensees, der zu den großen Attraktionen dieser Gegend gehört. Er bietet von mehreren Plattformen aus einen faszinierenden Blick auf die Wassermassen zwischen den Felsen. Das Schlösschen Wörth auf einer Insel im Rhein bietet ebenso ein weiterer Aussichtspunkt.

Affenberg Salem
Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis mit knapp 200 aufgeweckten Berberaffen, die hier wie in freier Wildbahn in einem 20 ha großen Wald leben, die größte frei fliegende Storchenkolonie im Süddeutschen Raum, ein Wasservogel-Paradies am Storchenweiher mit riesigen Karpfen, eine aufgeweckte Damwildherde und unsere gemütliche Affenberg-Schenke mit großem Abenteuerspielplatz inmitten von fast 50 Storchenpaaren!
Erlebniswald Mainau - Hochseilgarten und Seilrutschen inmitten von 100 Jahre alten Buchen gegenüber der Insel Mainau. Großartige Möglichkeit, ins Freie zu gehen und die atemberaubende Schönheit der Natur zu erleben. In der Nähe des Klettergebietes befindet sich das mittelalterliche Kloster St. Katharina. Nach einem aufregenden Abenteuer können die Gäste in einer Hängematte entspannen und einen leckeren Snack oder ein erfrischendes Getränk unter schattigen Kastanienbäumen genießen.

Skywalk Allgäu
Naturerlebnispark in einem Kosmos Wald. Faszinierende Ausblicke von einem der modernsten Baumwipfelpfade Deutschlands – auf 540 Metern Länge und in bis zu 40 Metern Höhe. Hier können Sie die Schönheit der Allgäuer Berge, des Bodensees und unseres Waldes auf Höhe der Baumkronen genießen. Der Baumwipfelpfad schafft weitere Erlebnismomente, wie Z.B. der Barfußpfad, der große Geschicklichkeitsparcours, lehrreiche Erlebnispfade oder der große Abenteuerspielplatz für unsere kleinen Besucher.

Lochmühle Eigeltingen
Erleben Sie einen Familien-Ferientag, wie nie zuvor! Die Lochmühle auf einem ca. 450 Jahre alten Bauernhof bietet Attraktionen wie ein Tierpark mit Streichelzoo, Ponyreiten, Minitraktoren, Mini-Quads, oder ein Eisenbähnle und vieles mehr. Der Eintritt ist frei, nur für die Fahr- und Reitattraktionen wird ein kleines Entgelt erhoben. Hervorragende Gastronomie mit frischesten Produkten vom eigenen Bauernhof und Fische aus eigenem Fischwasser.

Zeppelinrundflug, Friedrichshafen
Der Zeppelin NT ist Standort modernster Technologie und Ausgangspunkt für das Highlight Ihres Urlaubs am Bodensee. Erleben Sie ein Rundflug mit dem Zeppelin NT und bestaunen Sie Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele aus exklusiver und einzigartiger Perspektive: Fliegen Sie über den grünen Allgäu, Schlösser und Burgen am Bodensee und bewundern Sie die typische Architektur im Vorarlberger Land bis hin zu farbenprächtigen Inseln und überragenden Blicken entlang der Voralpen - unvergessliche Momente sind garantiert.

Wild- und Freizeitpark Allensbach
Top-Ausflugsziel für Familien am Bodensee! Im Park sind über 300 Wildtiere in riesigen Freigehegen heimisch.

Die Köche rund um den See legen großen Wert auf Nahrungsmittel aus regionaler Produktion. Es gibt sogar eine Regionalmarke - „Gutes vom See“ - die für regionale Herkunft sowie umweltfreundliche Erzeugung von Lebensmitteln steht. Sie wurde 2004 von Erzeuger und Verbraucher als Verein im Gebiet des westlichen Bodensees gegründet. Der Bodensee bietet durch frischen Fisch aus dem See, Wild aus den umliegenden Wäldern, Obst, Gemüse und Getreide, die im milden Klima gedeihen, Kühe, die sich von saftigen Weiden ernähren, ein kulinarisches Idyll. Es gibt am Bodensee einige Restaurants, die Halal-Speisen anbieten und außerdem eine Vielfalt an vegetarischen Speisen und köstlichem Fisch, frisch aus dem See.

Hier einige Beispiele an Halal-Alternativen zu den Fleischgerichten, die am Bodensee serviert werden:

• Frischer Fisch direkt aus dem Bodensee
  Fisch gibt es frisch aus dem Bodensee und wird zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Der Bodensee enthält eine Vielfalt an Fischarten, sowie Felchen, Barsch, Weißfisch, Zander und Hecht, die von Berufsfischern vor Sonnenaufgang bei Wind und Wetter mit Netzen eingeholt werden. Ob geräuchert, gegrillt, gebraten, gedünstet oder eingelegt schmecken die Bodenseefische in allen Varianten. Da in den sandigen Böden in der Nähe des Sees die besten Kartoffeln wachsen und nun einmal besonders gut zu Fisch passen, können Sie ausgezeichnete Fischgerichte genießen!

• Käsespätzle - Teigwaren aus frischer Alpenmilch. Am Bodensee wird der Eiernudelteig traditionell mit würzigem Bergkäse oder Emmentaler zubereitet und überbacken. Dazu gibt es Röstzwiebeln oder, speziell in Liechtenstein, Apfelmus.

• Dünnele - Badische Variante der Pizza. Ein Fladenbrot mit verschiedenen leckeren Belägen, pikant mit Speck (leider nicht Halal, aber kann man weglassen) und Zwiebeln, süß-saftig mit Apfelstücken oder edel mit Lachs – ofenfrischer knusprig-warmer Hefeteig schmeckt einfach am besten.

• Schwäbische Maultaschen - Traditionell zubereitete schwäbische Maultaschen bestehen aus Nudelteig und werden in der Brühe mit geschmelzten Zwiebeln serviert. Es gibt aber auch verschiedene hausgemachte Variationen der Maultaschen, z.B. mit einem würzigen Bergkäse oder zartem Rindfleisch gefüllt.

• Riebel - Der Riebel ist ein einfaches Maisgericht, auch gerne zum Frühstück serviert, typisch aus Mais- und Weizengrieß zubereitet, stammt aus dem Vorarlberger und St. Gallener Rheintal sowie aus dem Fürstentum Liechtenstein. Der Grieß wird in Milch aufgekocht bis ein fester Brei entsteht.

Gastronomisch interessant ist der Bodensee nicht nur durch die teuren, zahlreichen Luxuslokale, die es hier gibt, sondern es finden zunehmend auch gutbürgerliche Gasthäuser wieder Gefallen an dem, was vor der Haustür wächst. Sie reichen der traditionellen Küche eine leichte, individuelle Note mit frischen Produkten. Auf den Speisekarten stehen hausgemachte Sülzen (kaltes Gericht u. a. aus Fleisch oder Gemüse, das in Gelee eingelegt ist) mit Bratkartoffeln, Gemüseplatten oder zartes Geschnetzeltes. Saisonal gibt es Spargel und Obst, Wild und deftige Schlachtplatten.

Die Schweizer Seite des Bodensees bietet herzhaften Käse, der oft aus einer kleinen Dorfkäserei stammt. Frischer, aus lokalen Zutaten zubereiteter gemischter Salat wird rund um den See serviert und wird gerne mit einigen Streifen gegrilltem Fleisch oder Fisch veredelt. Im Hinterland bekommen die Gäste sogar Bauernbrot aus dem Holzofen. Auch gibt es zahllose Gartenlokale, die dies und mehr anbieten!

Süße Verführungen

• Apfelstrudel - Der sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr. Topfenteig) und Hefeteig (österr. Germteig) wird mit blättrig geschnittenen süß-sauren Äpfeln, dunklen Rosinen und in Butter gerösteten Semmelbröseln abgeschmeckt mit gemahlenem Zimt und Kristallzucker zubereitet. Apfelstrudel wird frisch warm und knusprig, kalt oder nachträglich gewärmt serviert. Oft wird er teilweise mit Staubzucker überpudert aufgetragen und wird gelegentlich auch mit Vanillesauce oder mit Vanilleeis oder Schlagobers (Schlagsahne) serviert.

• Wähen - Wähen sind flache Blechkuchen, die aus der Deutschschweiz sowie in Teilen des Elsass und Baden-Württembergs aus der Schweizer und der alemannischen Küche stammen. Sie werden aus einem Mürbeteig (manchmal auch aus Hefeteig oder Blätterteig), einem Belag aus Früchten, Gemüse oder beispielsweise Käse mit einem Milch-Ei-Guss oder Rahm-Ei-Guss zubereitet, ähnlich wie die französische Quiche oder Tarte.

Schlemmen Sie auch an Schweizer Schokolade oder an österreichischen Süßspeisen, Eis, Apfel- oder Zwetschgenkuchen und Sahnetorten.

Zwar gibt es am Bodensee keine Hotels, die ein hohes Maß an Kompatibilität mit einem halal-freundlichen Urlaub bieten, es lassen sich jedoch Alternativen finden. Wenn Sie über Halalbooking buchen, können Sie davon ausgehen, dass das Alkohol von Ihrem Zimmer entfernt wird. Es lohnt sich auf jeden Fall, in diesen außergewöhnlichen Zeiten als Alternative zum weiter weg Reisen ein regionales oder landesweites Reiseziel (wieder) zu entdecken, die traumhaften Ausblicke zu genießen, Sehenswürdigkeiten und Kultur zu erkunden.